2016年10月2日星期日

Coffee~~

话说最近我报了一个short course 来读 
就是学泡咖啡啦~~
来到墨尔本 才开始会时不时的买咖啡来喝
一星期可能一两杯
之前都是偶尔跟朋友去咖啡店喝茶才久久喝一杯
其他时候是喝茶餐室的那种kopi 不是这一种

一开始看到很多Barista 学校 
一时眼花缭乱 都不懂要选哪间
结果我的同事刚好也要学 他看的那间review不错,
上完课了还可以每个星期回去练习,为期半年
所以就索性跟他一起报名了咯 不然一直犹豫不决也不是办法


nai~ 介绍一下我们的tutor
他叫Sam 很喜欢开玩笑但自己又不笑的假严肃
有的时候他开的玩笑真的很好笑 但还是有的时候会笑不出
一开始上了很久的Theory课 还有demo给我们看怎么泡Espresso
然后再教我们泡Espresso~

Woohooo~~~ 看到咖啡机就很兴奋
终于有机会用到了~~~
然后呢, 我们就继续坐着看他demo怎么泡一杯完整的咖啡, 其实就是Espresso加牛奶
但是每一杯咖啡 奶的分量 还有泡沫的分量都会不同
喝咖啡的人应该都略懂吧?
之后他还示范了几个花样给我们看
当我在拍照的时候。。。。
看得出来他很调皮吧? 哈哈


接下来就是我们的练习时间~!!
看我 可以弄出一个圆圈圈已经很不错了叻!!
还颜色分明

没什么想法的我 就随便谢了一些字
可爱吗? 哈哈

来 给你看一下我的帅哥同事... 的头顶
哈哈哈 
(某人不要担心 我是超级专一的100分女友 XD)
他叫Jason


他画的其实... 真的比我有创意 哈哈哈


看我 整天就只会画一些傻逼团 哈哈哈


这是还没把奶倒进杯子之前的样子


另一杯觉得不错的作品


这杯是我回去练习时候 拉到最好的一杯 哈哈
其实老师没教得太仔细 我还是靠看影片来Get the idea 的
希望下次练习会做得更好 
进步进步进步!!!

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